Loser Tee oder Beuteltee?

Bei Tee scheiden sich die Geister. Einige Menschen schwören auf losen Tee, andere mögen moderne Teekapseln und andere gießen Beuteltee auf. Aber was ist besser und sind Teebeutel wirklich - wie landläufig oft gesagt wird - zusammengefegter Rest?

Nein, sagen Experten. Aus dem losen Tee werden nur die kleineren Bestandteile und Blätter herausgefiltert und in die Beutel gefüllt. Qualität und Geschmack sind einwandfrei und identisch mit den losen Teesorten. Beuteltee ist schnell und bequem. Dafür sprechen auch die Verkaufszahlen, denn 80% des Tee-Absatzes in Deutschland wird über Teebeutel realisiert.

Die technische Universität Braunschweig hat in einem Test herausgefunden, dass Beuteltee sogar einige Vorteile gegenüber losem Tee hat. Der Beuteltee enthält mehr gesundheitsfördernde Polyphenole und Koffein als loser Tee.

Für Teetrinker ist diese Untersuchung aber nicht ausschlaggebend, denn jeder Teeliebhaber sollte an seinen Ritualen festhalten und seinen Tee so genießen, wie er/sie es mag. Wer gerne verschiedene Sorten und Mischungen probiert und Einzelportionen mag, findet bei den Beuteltees natürlich eine riesige Auswahl. Aber auch immer mehr lose Tees kommen auf den Markt.

Wer sich gerne den neuen Trends öffnet, der besitzt sicher eine Teemaschine. Moderne Teeautomaten werden heute auch für Teekapseln angeboten. Leider ist der Preis für die Kapseln überdurchschnittlich hoch, sodass man mit Teebeuteln oder losem Tee deutlich preisgünstiger wegkommt. Teekapseln können übrigens auch in modernen Kapselmaschinen (Tassimo, Dolce Gusto oder Nespresso) verwendet werden.