24. Dezember 2014
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Zu vielen Nudelgerichten ist Parmesan Käse ein absolutes Muss. Auch in Salaten bringt der würzige italienische „Parmigiano Reggiano“, der klassische Hartkäse aus der Region Reggio Emilia und Parma viel geschmackliche Abwechslung. Neben diesem Parmesan wird in den Geschäften auch der Grana Pandano angeboten.
Die Stiftung Warentest wollte herausfinden, ob es qualitative und geschmackliche Unterschiede gibt, wenn beide Hartkäse im Stück oder aus der Tüte verwendet werden und stellt die Ergebnisse im „Parmesan Test“ vor.
Im Test waren 20 Sorten Hartkäse - davon 11 Grana Pandano - mit Preisen zwischen 1.13 € und 4.75 € aus Discountern und Supermärkten.
Das Fazit viel positiv aus, denn die meisten Sorten wurden mit „Gut“ bewertet. Außerdem braucht sich der Grana Pandano, der aus verschiedenen italienischen Regionen stammt, nicht hinter dem Parmigiano Reggiano verstecken. Geschmack und Sensorik sind ebenfalls gut. Der Grana Pandano ist sogar noch deutlich vielfältiger in den Geschmacksrichtungen als der Parmesankäse mit Herkunftsnachweis.
Testsieger Parmiggiano Reggio- „ Parmesan“
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Zanetti Parmigiano Reggiano (GUT,1.9) - Stückkäse aus der Frischetheke
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Lovilio Parmigiano Reggiano von Lidl ( GUT, 2.0)
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Casale Parmigiano Reggiano von Aldi Nord. (GUT, 2.2)
Testsieger Grana Pandano
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Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva (GUT, 1.6) - Stückkäse aus der Frischetheke
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Valbontà Grana Padano (GUT 1.8) – Stückkäse von Penny
Die geriebenen Parmesankäse in der Tüte sind nicht deutlich schlechter als die Stückkäse. Allerdings verfliegt das Aroma sehr schnell, sobald die Tüten geöffnet sind. Trotzdem hat die Stiftung Warentest zwei Testsieger gefunden, die sich deutlich von den anderen Produkten abhoben und vor allem mit würzigem Geschmack überzeugten:
Im mikrobiologischen Bereich waren alle Testprodukte unauffällig. Die Warentester stellten zusätzlich fest, dass Bio Parmesan gegenüber normalem Parmesan keine geschmacklichen oder gesundheitlichen Vorteile bringt aber deutlich teurer ist.
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17. Dezember 2014
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07:02
Auch wenn es im Moment nicht so aussieht – der Winter wird irgendwann mit Frost, Schnee und Eis zuschlagen und dann wird es auf den Straßen wieder gefährlicher. Für Autofahrer ist eine klare Sicht lebenswichtig und man sollte auf keinen Fall mit zugefrorenen Autoscheiben los fahren. Auch ein kleines „Guckloch“ reicht bei weitem nicht aus. Nehmen Sie sich also vor Fahrtantritt Zeit, die Scheiben von Eis und Schnee zu befreien.
Autoscheiben enteisen: welche Methode ist gut?
Wir haben verschiedene Methoden zum Scheiben enteisen getestet und stellen sie hier kurz vor. Mit Vor – und Nachteilen.
Wenn Sie eine funktionelle Standheizung haben, sind die Autoscheiben natürlich morgens eisfrei und das Auto ist angenehm klimatisiert. Alle, die keine Standheizung haben, fangen dann erstmals an, sich warm zu arbeiten.
Autoscheiben mit Eiskratzer enteisen
Eiskratzer mit und ohne Handschuh sind in den meisten Autos zu finden. Sie werden in unterschiedlichen Varianten angeboten und sind meist preisgünstig. Wenn Sie einen Eiskratzer verwenden möchten, sind Geräte mit angenähtem Plüschhandschuh komfortabel. Beachten sie bitte beim Eiskratzen, nicht zu fest aufzudrücken, damit Sie die Autoscheibe nicht durch kleine Steinchen oder grobe Schmutzpartikel verkratzen. Diese Schlieren oder Minikratzer sieht man meist erst bei Gegenlicht.
Sie können sich viel Arbeit ersparen, wenn Sie eine spezielle Abdeckfolie auf die Frontscheibe legen. Kartons oder Decken helfen nicht, die frieren fest. Die spezielle Beschichtung der Folie ( gibt’s im Baumarkt) hält die Scheibe eisfrei. Sie kann gut im Kofferraum verstaut werden und Sie müssen nur noch die restlichen Scheiben freimachen. Das spart Zeit und Nerven. Sie können auch selbst eine Mischung aus Scheibensfrostschutzmittel ( unverdünnt) mit ¼ Spiritus herstellen und als Enteiserspray nutzen.
Scheiben mit Enteiserspray frei halten
Enteisersprays enthalten viel Alkohol, der das Eis auf den Scheiben schmelzen lässt. Die Sprays sind bei dünner Eisschicht i und für die Seitenspiegel ideal. Bei dickerer Eisschicht kann das Spray aufgetragen und dann mit dem Fensterwischer ( Gummilippe) nachgearbeitet werden. Achten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Enteiserspray, das die Gummis vom Scheibenwischer nicht angreift. Sie können auch selbst eine Mischung aus Scheibensfrostschutzmittel ( unverdünnt) mit ¼ Spiritus herstellen und als Enteiserspray nutzen. Am besten in eine alte Sprühflasche füllen und dann großflächig verteilen.
So nicht: kratzen Sie die Scheiben nicht mit Metallkratzern, CD Hüllen oder anderen Ersatzgeräten ab. Und : Hände weg von heißem Wasser! Die Temperaturunterschiede könnten die Scheibe reißen lassen.
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9. Dezember 2014
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08:25
Für bestimmte Anlässe sind übergroße Plastikkarten - auch : XXL Karten – sehr gut in der Zutrittskontrolle geeignet. Die XXL Karten werden u.a. auf Sportveranstaltungen, Open Air Konzerten, Messen und Kongressen ausgegeben.
Übergroße Plastikkarten sind gut sichtbar und können an sogenannten Lanyards, langen Bändern aus Stoff oder Plastik, um den Hals getragen werden. Bestimmte Merkmale für die visible Eintrittskontrolle sind auf diesen Karten gut sichtbar und werden individuell aufgebracht.
Die XXL Plastikkarten werden meist nach den Wünschen der Veranstalter in einem individuellen Design - z.B. mit Firmenlogo, Bandliste oder Veranstaltungskalender und Sponsoring – bedruckt. Meist erfolgt die endgültige Personalisierung dann vor Ort. Dazu werden moderne und leistungsstarke XXL Kartendrucker verwendet.
Diese Plastikkartendrucker bedrucken das freie Feld auf den XXL Karten mit Foto, persönlichen Daten und/oder Zutrittsbeschränkungen. Möglich ist auch der Einsatz von Codierungen oder anderen Sicherheitsmerkmalen, um Manipulationen zu verhindern.
Der Fachhändler neXus aus Ratingen stattet seit Jahren große internationale Events - u.a. den Superbowl in den USA oder das Volvo Ocean Rrace – mit funktionellen XXL Kartendruckern aus.
Neben dem neXus Xtended Kartendrucker und dem Spezialdrucker P 310 Dual Size stellt das Unternehmen in 2014 den neuen XXL 2.0 Kartendrucker vor, der in der Zukunft den XXL Pro Kartendrucker ersetzen wird. Dieser funktionelle XXL Drucker bietet eine höhere Geschwindigkeit und erstklassige Druckergebnisse auf deutlich erweitertem Druckfeld.
Sie können XXL Karten also selbst bedrucken oder von neXus erstellen lassen. Dort erhalten Sie auch wichtiges Zubehör für alle Kartendrucker und natürlich XXL Karten Rohlingen und passende Lanyards oder Clipper. Weitere Informationen zum XXL Kartendruck finden Sie auf www.intraproc.com/de/xxl-printer-kartendrucker.
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4. Dezember 2014
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07:29
XXL oder Kleinverpackungen: was ist besser?
Ende Oktober hat sich die Stiftung Warentest mit einem interessanten Phänomen beschäftigt und zwar der Waschwirkung von markengleichen Waschpulvern in Klein- oder Großverpackungen. Bei einem XXL Paket kann der Verbraucher sparen, das will uns der Hersteller suggerieren. Und es stimmt, wir sparen minimal, im Centbereich. Dafür müssen wir dann Abstriche in der Waschwirkung in Kauf nehmen. Warum ? Das erklärten uns die Warentester im Vollwaschmittel Test.
Getestet wurden Eigenmarken von Discountern/ Drogerien und Markenwaschmittel. Anzahl: 21, davon 8 XXL Kartons. Und die Ergebnisse waren erstaunlich und eindeutig.
Das Waschmittel aus XXL Kartons unterscheidet sich in der Zusammensetzung von dem Waschmittel in Kleinverpackungen. Damit das Waschpulver in den großen Kartons rieselfähig und trocken bleibt, wird rund 40% Natriumsulfat zugesetzt. Dafür sind dann weniger Wasserenthärter und waschaktive Substanzen vorhanden als in gleichwertigen Vollwaschmitteln im Plastikpack. Folge: die Wäsche wird weniger sauber und vergraut später sogar. Aus diesem Grund wurden die XXL Kartons in der Gegenüberstellung der Kleinverpackungen abgewertet. Beispiel: Ariel Actilift XXL: „Befriedigend“, Ariel Actilift Kleinpack „Gut“ ).
Testsieger im Vollwaschmittel Test: Ariel Actilift ( Kleinpack, Note 1,9) und Una Vollwaschmittel von Aldi. Die anderen Kleinpackungen im Test wurden fast durchgehend mit guten Noten bewertet.
Testverlierer im Vollwaschmittel Test: „Lenor Vollwaschmittel“ im XXL Pack und die „Persil Duo Caps Universal“. Beide wurden nur mit „Mangelhaft“ bewertet.
Wer eher mit Waschnüssen oder Colorwaschmittel wäscht, findet auch aktuelle Color Waschmittel Testberichte, ein Waschlexikon und ein Waschmaschinen Wiki auf der kostenfreien Ratgeber- und Preisvergleichs Seite
www.waschmaschine24.com.
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26. November 2014
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07:21
Honig ist auf fast jedem deutschen Frühstückstisch zu finden. Das Hausmittel Honig ist seit Jahrhunderten bewährt und bliebt. Ein Grund mehr für Ökotest, sich den deutschen Bienenhonig mal genauer anzusehen. Insgesamt 19 Honigsorten wurden in Supermärkten, Discountern und Biogeschäften eingekauft und ins Testlabor gegeben.
Das Erschreckende: In fast allen Proben wurden Reste von Pestiziden und Pflanzengiften gefunden. In jedem zweiten Honig befanden sich Pyrrolizidinalkaloide, die Leberschäden hervorrufen können. Auch Pestizide sind ein großes Problem, denn in fünf Proben fanden die Tester Pestizide, genauer das Insektenvernichtungsmittel Thiacloprid. Importhonig aus Übersee war meist mit Mikroplastik und Spuren von Gentechnik belastet.
Nicht gut. Besonders abgewertet wurde der "Quality Sommerblütenhonig Flüssig" von Rewe, der als „nicht verkehrsfähig“ eingestuft und mittlerweile aus dem Sortiment genommen wurde. Der „Blütenhonig Cremig“ von Aldi Nord erhielt nur die Note „Mangelhaft“, da giftige Pflanzensubstanzen und genveränderte Stoffe nachgewiesen wurden.
Testsieger:
Nur sechs Honigsorten wurden überhaupt mit positiven Noten bewertet. Dabei überwiegend Honige aus Bioproduktion. Die Note „Sehr Gut“ erhielten die Sorten:
"Obhäuser Mühle Sommerblüten-Honig" von Bioland
"Biophar Imkerhonig Streichzart"
Fazit: Schade, dass ein so wertvolles und eigentlich reines Produkt immer mehr in Verruf gerät. Zumal die preise für Honig in den vergangenen Jahren kräftig gestiegen sind. Ob der Honig vom Imker um die Ecke nicht belastet ist, können die Tester leider nicht wissen, da immer mehr Pestizide auf die Felder und somit auch Blüten gelangen. Im zweifel sollten vor allem Familien mit Kindern etwas mehr Geld ausgeben und Bio Honig kaufen.
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19. November 2014
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Immer wieder im Gespräch: die Kurzzeitnutzung bei Küchengeräten.
Das haben Sie noch nicht gehört? Spätestens jetzt sollten Sie die Gebrauchsanweisung Ihrer Küchenmaschine, der Mixgeräte oder der Kaffeemühle hervorholen und noch einmal genau durchlesen. Dort ist genau beschrieben, wie lange das Gerät laufen darf.
Die Kurzzeitnutzung ist - wie der Name schon sagt - sehr kurz. Bei Mixern und Kaffeemühlen beträgt sie meist nur 1 Minute, dann muss das Gerät für 15 Minuten !abkühlen“. Küchenmaschinen dürfen Sie meist nur 3 Minuten betreiben, dann aber 20 Minuten zur Abkühlung warten. Dieser Fakt wird Ihnen natürlich nie auf der Verpackung der Geräte mitgeteilt. Das erkennen Sie meist erst, wenn Sie die Bedienungsanleitung durchlesen. Diese Kurzzeitnutzung ist bei allen Herstellern schwer angesagt, es ist also egal, ob Sie ein Gerät von Severin oder Philips kaufen.
Spätestens jetzt wird klar, warum gute alte Hausgeräte von vor 20 oder sogar 30 Jahren so lange halten. Da gab es diese Begrenzug der Nutzzeit noch nicht, weil weniger am Material und der Ausstattung gespart wurde.
Wie Tests des Verbrauchermagazins „Markt“ zeigen, sind die meisten Geräte nur von dünnem Plastik umhüllt und die Antriebseinheiten zu dicht an den Außenhüllen, sodass sie schon nach kurzer Zeit eine beträchtliche Hitze im Gerät entwickeln. Wundern Sie sich also nicht, wenn der Mixer nach 2 Minuten seltsam riecht oder gar qualmt. Wollen Sie das Neugerät dann beim Hersteller umtauschen, müssen Sie oft beweisen, dass Sie diese Nutzungsszeiten eingehalen haben. Meist können Sie nur auf Kulanz hoffen.
Fazit: wenn Sie gute alte Küchenmashcinen zuhause haben, dann halten Sie die in Ehren solange es geht. Wenn es an einen Neukauf geht, sollte nicht der Preis ausschlaggebend sein, sondern die Qualität des Gerätes und vor allem die Nutzungszeit.
Vielleicht machen Sie sich die Mühe, im Geschäft vor Ort die Bedienungsanleitungen nachzulesen, um ein Gerät zu finden, dass eine längere Nutzzeit hat. Den Preis dieses Geräts können Sie dann kostenfrei und unverbindlich online vergleichen, z.B. auf www.kuechenmaschine-online.de und haben am Ende zwar zeit verbraucht abe rauch ein funktionelles Küchengerät zuhause.
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12. November 2014
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Eine schöne Vorstellung: wir gehen an unseren 3 D Drucker und drucken uns benötigte Haushaltsgegenstände oder Spielzeug einfach zuhause aus. Zukunftsmusik oder machbar? Die neuen 3 D Drucker versprechen genau dies und immer mehr Hersteller werfen immer günstigere Geräte auf den Markt: als Bausatz oder Fertigdrucker. Ein absoluter Produktdschungel, durch den sich Computerbild mal durchgewühlt hat und einen kleinen Überblick im 3D Drucker Test geben kann.
Im Test: 10 3D Drucker (fertig zusammengebaute Modelle) in den Preisklassen zwischen 600 und 2300 Euro. Das Ergebnis ist ernüchternd und zeigt mehr Schatten als Licht, denn nur ein Drucker konnte überzeugen.
Wer Gegenstände drucken möchte, braucht Fachkenntnis, Geld für Filament und viel Geduld. Es ist ein Trugschluss, dass man ins Geschäft geht, einen 3D Drucker kauft, Filament einsetzt, den Druckauftrag erteilt – und schon geht es los. Vor dem Druck steht meist eine aufwendige Kalibrierung der richtigen Temperatur, das Einsetzen des Filaments in filigrane Halterungen, die Fixierung des Druckbetts oder der Kampf mit der Software. Stimmen die Parameter nicht, zerfließt das Kunstwerk vor den Augen des Besitzers.
Nächstes Problem: Lautstärke und Druckgeschwindigkeit. Die dreidimensionalen Vorlagen, die zum Druck benötigt werden, kann man im Internet herunterladen und per USB an den Drucker übertragen. Eine Software verarbeitet dabei die Daten und sendet permanent an den Drucker. Dazu muss der PC eingeschaltet sein. Der Druck größerer Objekte kann schon mal bis zu 40 Stunden dauern – Zusatzkosten für 40 Stunden PC Laufzeit.... Hinzu kommt die Lautstärke im betrieb. Die 3D Drucker sind nicht nur sperrig sondern auch ohrenbetäubend laut und sollten irgendwo stehen, wo sie nicht stören.
Besonders negativ bewerteten die Tester die Sicherheitseinrichtungen der Drucker. Bei einigen bestand die Gefahr eines Stromschlag oder s Druckbett ist ungeschützt und kann einen Finger schnell abtrennen.
Fazit: Nur der Ultimaker 2 konnte in der Performance überzeugen. Er ist der teuerste 3 D Drucker im Test, lieferte aber tadellose Ergebnisse. Nur der laute Betrieb und die Geruchsentwicklung waren etwas störend.
Computerbild hat für diesen Test viele wichtige Fakten und Tipps zum Kauf und zur Benutzung von 3 D D gelistet. Wir haben den gesamten Bericht Link zum 3D Drucker Test kostenfrei für Sie.
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5. November 2014
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So langsam stellt sich die Natur auf den Winter ein. Die Blätter fallen, die Sicht wird durch Nebel schlechter und es gibt öfter Reif- und Regenglätte. Zeit, die reifen an den Pkw den Straßenverhältnissen anzupassen. Wie jedes Jahr haben der ADAC und die Stiftung Warentest verschiedene Winterreifen und Ganzjahresreifen getestet und geben Empfehlungen zur richtigen Bereifung ab.
Bereits bei 7 Grad Tagestemperatur oder niedriger kann sich der Bremsweg verändern, weil Sommerreifen für deutlich höhere Temperaturen optimiert wurden. Deshalb sollte jetzt ein Termin in der Werkstatt gemacht werden, sonst kann es eng werden. Passiert ein Unfall und Sie haben Sommerreifen bei Wintertemperaturen drauf, haben Sie zumindest Mitschuld und die Versicherungen stellen sich oft bei der Schadenregulierung quer.
Im Winterreifen Test waren 28 Winterreifen und 4 Ganzjahresreifen für kleine und kompakte Pkw. Die Teststrecke mit Wasser, Eis und Schnee konnten 8 von 28 Winterreifen mit „Gut“ bewältigen.
Bei den Winterreifen für Kleinwagen (175/65 R14 T ) wurden die folgenden Reifen mit „Gut“ bewertet
Die weiteren Reifen wurden 8x mit „Befriedigend „ und 2x mit „Mangelhaft“ bewertet. Die Preisklassen für liegen zwischen 290 und 330 Euro pro Satz Winterreifen.
Bei den Winterreifen für die Kompaktklasse (195/65 R15 T ) wurden die folgenden Reifen mit „Gut“bewertet:
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Continental ContiWinter-Contact TS850,
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Bridgestone Blizzak LM 001
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Dunlop SP Winter Sport 4D
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Semperit Speed-Grip 2
Die weiteren Reifen im Test erhielten 7x „Befriedigend“, 1x „Ausreichend“ und 2x „Mangelhaft“. Die Preise bewegen sich zwischen 310 und 350 Euro pro Reifensatz.
Die Ganzjahresreifen konnten im Test nicht überzeugen. Bemängelt wurde vor allem der überlange Bremsweg auf nasser Fahrbahn. Die ;Modelle wurden mit „Ausreichend“ 2x und „Mangelhaft“ 2x abgestraft.
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28. Oktober 2014
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Convertibles sind die Antwort der Hersteller auf die stagnierenden Absätze im Bereich der Notebooks Sortimente. Tablets waren ab 2010 im Trend bei den Kunden und die schwereren und unhandlicheren Notebooks wurden immer wieder zurückgedrängt. Im Laufe der Zeit zeigten sich aber auch die Nachteile der Tablets, denn Schreibarbeiten sind darauf kaum möglich. Wer aber viel unterwegs ist und sein mobiles Büro dabei haben möchte, ist auf ein leichtes, kleines Gerät mit Tastatur und modernen Funktionen angewiesen.
Abhilfe sollen die neuen Convertibles schaffen – Kombinationen aus Notebook und Tablet. Flexibel genug für den Einsatz überall aber auch praktisch für Schreibarbeiten. Convertibles werden in unterschiedlichen Ausführungen und Leistungsstufen angeboten. Einige Hersteller haben für die Tastatur einen Schiebemechanismus entwickelt, andere Hersteller klicken die Tastatur bei Bedarf einfach an oder klappen sie um wie eine Buchseite.
Die Zeitschrift Computerbild hat sich im aktuellen Notebook-Tablet-Kombi Test sechs gängige Modelle genauer angesehen und Vorzüge sowie Schwächen herausgestellt. Im Fazit teilen die Tester mit, dass eigentlich kein aktuelles Convertible zu 100% überzeugen kann, denn sie sind oft noch zu teuer und keines der Geräte hat UMTS oder LTE serienmäßig.
Positiv sind Größe , Gewicht und leistungsstarke Akkus zu bewerten. Bei den Tastaturen sollten Vielschreiber Tastengröße und Anschlag testen, denn oft sind die Tastaturen kleiner als bei Notebooks.
Alternativen zu den Convertibles sind weiterhin leistungsstärkere Netbooks oder die flachen und leichten Ultrabooks. Hier haben Nutzer die volle Bandbreite der Leistung in einem Gerät. Leider sind Ultrabooks auch deutlich teurer als Notebooks. Deshalb ist vor dem Kauf eine Beratung wichtig. Ein Fachmann kann das passende Gerät empfehlen, wenn er/sie die Anforderungen kennt.
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22. Oktober 2014
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In den vergangenen Jahren haben Smartphones die klassischen Videokameras abgelöst. Es ist praktischer, kleine Filme direkt mir dem Handy zu drehen, deshalb sanken die Verkaufszahlen bei den Camcordern deutlich.
Es wurde Zeit für ein Umdenken bei den Herstellern und die haben eine neue Nische gefunden, um den kleinen Camcordern eine neue Daseinsberechtigung zu geben. Der Trend geht zu kleinen, modernen und einfach bedienbaren Camcordern für Selfies, die auch gerne Lifestyle Kamera genannt werden. HD Camcorder für Selfis haben spezielle Objektive, die oft über das Gerät hinausragen, filmen sozusagen mit Weitwinkel.
Die Stiftung Warentest hat im aktuellen HD Camcorder Test verschiedene Modelle getestet.
Die Warentester stellten fest, dass bei diesen kleinen, leichten Cams die Geschwindigkeit hoch ist, die Qualität aber deutlich hinter der klassischer Camcorder zurückbleibt. Bei den klassischen HD Camcordern wurden ebenfalls Verbesserungen in einigen Bereichen vorgenommen. Jeder Hersteller versucht, mit Extras, sein Produkt zu platzieren aber angefochtener Testsieger bei HD Camcordern mit Festplatte ist und bleibt Sony.
Testsieger HD Camcorder mit Festspeicher
Sony FDR-AX100E (Note 1,7)
Sony HDR-CX900E (Note 1,8)
Sony HDR-PJ810E4 (Note 2,0)
Testsieger Sefie Camcorder
Canon Legria Mini X (Note 3,0)
Canon Legria Mini (Note 3,3)
Sony HDR-MV1 (Note 3,4)
Mit deutlich über 600 Euro sind die klassischen HD Camcorder deutlich teurer als die neuen kleinen Lifestyle Kameras, bieten aber auch bessere Qualität ind Bild und Ton.
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